【ベリーの香りと適度な樽香が調和したワイン】グランポレール 安曇野池田 メルロー [ 赤ワイン 13 フルボディ 日本 長野県 750ml 瓶 ボックス無し] [ NV ]
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【ベリーの香りと適度な樽香が調和したワイン】グランポレール 安曇野池田 メルロー [ 赤ワイン 13 フルボディ 日本 長野県 750ml 瓶 ボックス無し] [ NV ]
- 入数:1本
- 原産国:日本
- ベリーの香りと適度な樽香のバランスが良い日本ワイン
- フルボディ
- 合う料理:うなぎの蒲焼、すきやき
- ぶどう品種:長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産メルロー種
- アルコール度数:13.0%
- 容器:ボトル
- 果実由来のベリーの香りと適度な樽香が良く調和した、メルローらしい柔らかく緻密なタンニンが特長のワインです。
- 赤ワイン
メーカーより
日本ワイン「グランポレール」の多彩な味わいを叶える、２つの国内ワイナリー
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「日本ワイン」とは（日本ワインの定義）「日本ワイン」とは、日本国内で栽培されたぶどうを100％使用して日本国内で醸造されたワインです。 日本ワインの特徴はその多様性です。日本固有の品種に加え、アメリカ原産ラブラスカ種との交配種、さらに近年はシャルドネ、メルローといったヨーロッパのワイン専用種も数多く栽培され、幅広い品種から多様な味わいのワインが造られています。 全般的な味わいの特徴は、日本の伝統的な料理と同じく、「繊細さ」です。まさに和食と日本ワインはこの繊細さにおいて相性の良さを発揮します。すし、てんぷら、スキヤキにあうワインが日本ワインです。 |
グランポレール 勝沼ワイナリー1976年、日本のワイン発祥の地、山梨県甲州市勝沼町に創業した勝沼ワイナリー。2012年には「グランポレール」専用ワイナリーとしてフルリニューアルし、名称を「グランポレール勝沼ワイナリー」へと改めました。 現グランポレールチーフワインメーカー 工藤雅義がワイナリーの設計から関わり小ロット製造の醸造設備を導入するなど、日本ワインの新しい可能性に挑んでいます。 |
サッポロビール 岡山ワイナリー豊かな水と太陽に囲まれた、南仏のシャトーを思わせる美しい景観。 西日本屈指のワイナリーとして、グランポレールのスタンダードシリーズとプレミアムシリーズの一部製品を醸造。 ワイナリー見学では、テイスティングを楽しみながらお気に入りのワインを見つけていただけます。 |
【長野県・安曇野池田ヴィンヤード】日本ワインの新しい未来を切り拓くためにたどり着いた、希望の丘
日本有数のぶどう産地、信州ワインバレーに属し、グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑
安曇野池田ヴィンヤードは、グランポレールが日本ワインの新たな可能性に挑むためにたどり着いた自社畑。信州ワインバレーの中の「日本アルプスワインバレー」に属し、2010年に最初の苗を植えました。長野県北安曇郡池田町は、北アルプスを源流とする高瀬川と東側の山地に挟まれた地にあり、東側山地の南西斜面に位置する圃場からは北アルプスの山容を一望できます。標高は560mから630m。通年で南北方向に風が渡り、降雨量が少なく夜温が下がりやすい気象条件は、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地に適した条件を満たしています。グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑として、AIを活用して品種ごとの性格や個性を把握するなど、高品質なぶどう栽培に取り組んでいます。
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| 安曇野池田 カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 | 安曇野池田 ピノ・ノワール 2016 | 安曇野池田 メルロー 2016 | 安曇野池田 シラー 2015 | 安曇野池田 シャルドネ 2016 | 【バラ咲くワイングラス(ペア)付き】安曇野池田ヴィンヤード シャルドネ | |
| 受賞歴（一部） | ●2019年7月 第17回日本ワインコンクール：銅賞（2016年ヴィンテージにおいて） ●2019年5月 第50回インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション：銅賞（2015年ヴィンテージにおいて） | ●2019年6月 第15回デキャンター・ワールド・ワイン・アワード：奨励賞（Commended）●2019年4月 第35回インターナショナル・ワイン・チャレンジ：銅賞 ●2019年2月 第4回アジアンワインレビュー：銅賞（いずれも2015年ヴィンテージにおいて） | ●2019年7月 第17回日本ワインコンクール：銅賞（2016年ヴィンテージにおいて） | ●2020年2月 第7回SAKURAワインアワード：GOLD ●2019年7月 第17回日本ワインコンクール：銅賞（いずれも2015年ヴィンテージにおいて） | ●2019年6月 第15回デキャンター・ワールド・ワイン・アワード：奨励賞（Commended） ●2019年5月 第50回インターナショナルワインamp;スピリッツコンペティション：銀賞 ●2019年4月 第35回インターナショナル・ワイン・チャレンジ：銅賞（いずれも2016年ヴィンテージにおいて） | ●2019年6月 第15回デキャンター・ワールド・ワイン・アワード：奨励賞（Commended） ●2019年5月 第50回インターナショナルワインamp;スピリッツコンペティション：銀賞 ●2019年4月 第35回インターナショナル・ワイン・チャレンジ：銅賞（いずれも2016年ヴィンテージにおいて） |
| 格付・産地など | 日本ワイン（国産ぶどう100%）・長野県安曇野池田ヴィンヤード | 日本ワイン（国産ぶどう100%）・長野県安曇野池田ヴィンヤード | 日本ワイン（国産ぶどう100%）・長野県安曇野池田ヴィンヤード | 日本ワイン（国産ぶどう100%）・長野県安曇野池田ヴィンヤード | 日本ワイン（国産ぶどう100%）・長野県安曇野池田ヴィンヤード | |
| ワインのタイプ | 赤・フルボディ | 赤・ミディアムボディ | 赤・フルボディ | 赤・フルボディ | 白・辛口 | 白・辛口 |
| 飲み頃温度 | 16〜18℃ | 16〜18℃ | 16〜18℃ | 16〜18℃ | 10〜12℃ | 10〜12℃ |
| 合う料理 | 和牛のステーキ、熟成したチーズ | ビーフシチュー、すきやき、カマンベールチーズ | うなぎの蒲焼、すきやき | ジビエ、牡丹鍋、ジンギスカン | うなぎの白焼き、鶏やふぐの水炊き、寿司 | うなぎの白焼き、鶏やふぐの水炊き、寿司 |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン種 | ピノ・ノワール種 | メルロー種 | シラー種 | シャルドネ種 | シャルドネ種 |
| 特長 | 2016年は、成熟期に天候不順もありましたが、深みのある良質なぶどうが収穫できました。果実由来のカシスの香りと樽熟成によるコーヒーやカカオの香りが調和し、力強さと熟成したタンニンの甘さが感じられる凝縮感あふれる日本ワインです。 | 2016年は糖度が高く良質なぶどうが収穫できました。ラズベリーやブラックチェリー、空気に触れると熟したプラムの様なニュアンスも感じさせます。シルクのように滑らかなタンニンが魅力です。 | 果実由来のベリーの香りと適度な樽香が良く調和した、メルローらしい柔らかく緻密なタンニンが特長の日本ワインです。 | 2015年の成熟期は気温が低めに推移し、且つ、後半の日照に恵まれたことで、酸味がしっかりとした深みのあるぶどうが収穫できました。胡椒の様なスパイシーな香りと果実の成熟を感じさせる豊かで滑らかなタンニンをお楽しみいただけるワインです。 | 2017年は、糖度が高く酸味もしっかり残った良質なぶどうが収穫できました。パイナップルやグレープフルーツのような柑橘を想わせるアロマと、樽由来のバニラの風味が調和します。柔らかくも、しっかりとした酸味が味わえます。 | 冷えたワインをグラスに注ぐとバラが咲くように赤く色が変わるペアグラス付き。バラを装飾したギフトBOXで贈り物にも。 |