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葡萄酒 [ 白ワイン 辛口 日本 720ml ]

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539円

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商品の説明

商品紹介

日本の伝統的な栽培法である棚栽培によって収穫された葡萄を使い、個性的で華のある日本ワインに仕上げました。日本の伝統的な風土を思わせる浮世絵を用いたラベルデザインは外国人の目にも留まりインバウンドにも適した商品です。日本で栽培される葡萄は、日本人の細やかな気配りと職人技とも言える技術によって高い品質を誇り、国内外から高い評価を得ています。これは、日本の気候に合わせた「棚栽培」を行うなど、おいしい葡萄を栽培するための日本人らしい努力を長年積み重ねてきた賜物とも言えます。『シャンモリ 日本葡萄酒 白』は、こうした日本特有の高品質な葡萄を100%使用して造られたワインです。日本全国から選りすぐりの葡萄を集め、シャンモリワインに培われたブレンド技術の粋を凝らし極秘のアッサンブラージュを施すことで、日本古来の伝統文化を思わせる華のある日本ワインに仕上げています。※アッサンブラージュとは、複数の品種、産地・区画の葡萄を混ぜてワインを醸造することです。単一品種で造るよりも複雑な香味やバランスをとるために用いる醸造法です。



原材料・成分

ブドウ

葡萄酒 [ 白ワイン 辛口 日本 720ml ]

辛口だけど果実の風味が豊かで、とても飲みやすい白ワインです。甘ったるいわけじゃないんだけど爽やかで飲みやすい。ボトルのデザインがとても素敵で、画像よりも実物の方が、すごく華があります。来客時に開封したのですが、美味しくて華やかで、とても好評でした。お呼ばれしたときに、手土産として持参しても喜ばれると思います。
全くクセの少ない日本製らしい優しさのある味わい。とても飲みやすいワイン。まず香りが素晴らしく良い。辛口とあるが、酸味も甘味も程よくあり飲みやすい。辛口と呼ぶには優しすぎる味わい。奥ゆかしさや思いやりを感じる万人受けする味。白ワインに、酸っぱすぎて苦手、辛口すぎて苦手、と感じた事のある方には是非飲んでみてほしい。ちなみに日本全国から選りすぐりの葡萄100%で造られたワインとの事。
香りは葡萄ジュース。味は淡麗辛口な白ワイン。味に特徴的な癖はないが、ジュースの様な香りが現在ではあまりない気がする。口の中ではやや酸味が強い程度だが、喉に抜ける時に少し残る様な感覚があります。
多産ブランドが土産物需要のために作った趣き。ワインというよりアルコール入り葡萄ジュースといった感じです。淡麗辛口と言えなくもありませんが、酸味の中に果実本来の甘みが強く感じられ、食事に合わせるより単体で非常に飲みやすいワインと言えると思います。おそらくワイン通の方々にはあまり好かれないと思いますが、ワイン特有の癖が悪酔いしそうで苦手だけど果実酒なら大丈夫、という層に支持されそうです。ワインというより広義の果実酒と捉えた場合、よくある雑味が全く感じられないほど上手に調製されています。これをワインと呼んで良いものか・・ワインの製法を真似た果実酒のようなイメージを強く感じました。気がつかないうちにたちまち1本開けてしまう軟派な白です。極めて危険w

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