玄葉本店 福島県 あぶくま 受賞店 純米酒 1.8L 【お買得】

玄葉本店 福島県 あぶくま 純米酒 1.8L

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1210円

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商品の説明

原材料名  麹米に酒造好適米「夢の香」掛米に地元産米チヨニシキ、 米麹 精米歩合  60% アルコール度 15度以上16度未満 醸造元 (有)玄葉本店 福島県田村市船引町北町通り41 酒造好適米「夢の香」及び地元産米を使用した純米酒 お米の旨みを充分に引き出された純米酒。酸度も1.5あり、食中酒としてお薦め。 やや辛口

玄葉本店 福島県 あぶくま 純米酒 1.8L

地酒人気も下降気味にあり、日本酒が厳しい状況にある中、酒づくりに一切のブレも妥協もない酒蔵です。日本酒を飲むときは食事と一緒というのが多いと思いますが、食事にあう酒づくりにも徹しており、甘すぎず辛すぎず、料理の味を引き立たせるすばらしい酒です。ただ、作り手が商業主義でないので知る人ぞ知るになってますが、数年前Dancyuにも掲載されていた隠れた銘酒です。今はメディアへの露出はほとんどなく、ファンが勝手に紹介してるような状況です。
冷やでも燗でも美味しく飽きのこない味です。夕食に鍋料理や湯豆腐と共にいただいています。もちろん、刺身とでもイケます。1本でも2本でも送料が一緒なので2本買った方がお得です。冷蔵庫の野菜室に転がしておきましょう。


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