朝日町ワイン マイスターセレクション シュールリー セーベル9110 NV 辛口 白ワイン 720ml 日本 【オンライン限定商品】 最大68%OFFクーポン

朝日町ワイン マイスターセレクション シュールリー セーベル9110 [ NV 白ワイン 辛口 日本 720ml ]

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880円

朝日町ワイン マイスターセレクション シュールリー セーベル9110 [ NV 白ワイン 辛口 日本 720ml ]

商品の説明

商品紹介

酵母菌体よりアミノ酸やペプチドなどが溶け出し豊かなボディーと独特の香味を与えます。色調はほのかにグリーンを含んだ透明感がある。香りは華やかで、青リンゴのコンポートやジャスミン、スイカズラなどの花、ほのかに麝香や白いスパイス、ミネラル香などが調和する。味わいは柔らかでドライな印象の果実味からバランスよく広がり、余韻もフレッシュでミネラル感を残す。セーベルの柑橘類の爽やかでフルーティ香りとあいまって味わいのある辛口の白ワインです。
受賞歴:2016年日本ワインコンクール銅賞受賞。2017年奨励賞受賞。


原材料・成分

セーベル9110 酸化防止剤(亜硫酸塩)

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2017年のものを飲みました。開栓からすごくよい匂いです。葡萄らしい香りです。辛口とありますが、中盤の香りの広がりが葡萄の匂いのままに、後味でキリッと落ちていきます。お鍋と一緒に飲みましたが、大変美味しかったです。それほどお酒に強くはありませんが、繊細な香りと風味で、気持ちよく酔えました。
深みのある緑のボトルに高級感を感じて気分が高まる。一晩冷やして開けてみた。ポンッと気持ちが良い音と共に軽く抜ける。コルクには朝日町ワインの刻印があった。早速、味わう。やや強めの酸味がトップに来つつ、奥の方にじんわり甘さがある。風味が濃いが切れが良くて爽やか。特徴的な癖は無く、誰もがイメージする白ワインだと思う。上品で全体のバランスがとても良い。国産の白ではかなりの味。とてもウマい。
案外どしっと来ます。バリューパックのチョコレートでは負けてしまう感じ。甘々ではないので、料理に合わせたり、ミルク感のあるチーズと合わせて飲むとよさそうです。
山形県西村山郡の朝日ワイン、初めて飲みました。昔ながらのコルク栓になってます。白らしいスッキリした味。決して甘口ではありません。しかし、辛口というよりは酸味が目立つワインです。香りは少なめ?私の嗅覚が鈍いのかもしれません。料理の引き立て役というより、ワインそのものを楽しみたい人にお勧めできると思います。


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