旭菊 純米酒 6号 720ml あさひぎく 四合瓶 福岡県 大規模セール 旭菊酒造 数量限定アウトレット最安価格

旭菊 純米酒 6号 720ml【福岡県 旭菊酒造】あさひぎく 四合瓶

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1050円

旭菊 純米酒 6号 720ml【福岡県 旭菊酒造】あさひぎく 四合瓶


商品の説明

[特徴、味わい]
お酒は香りと味のバランスが大切と考える〈旭菊酒造〉のお酒らしい、落ち着いた香りと穏やかで澄んだ味わい。程よい辛さの中にもコクがある手頃な純米酒です。

福岡県オリジナル酒造用米〈夢一献〉を酒米に使用。精米歩合は65%。

燗上がりし、飲みあきしないので、食事と共に楽しむのに向いています。

●〈夢一献〉(ゆめいっこん)は、福岡のブランド米〈夢つくし〉を親に持つ福岡生まれ、福岡育ちの酒米です。 酒米の王者〈山田錦〉に近い特性を持ち、その酒造適正は好適米にも匹敵するとされ、福岡のおいしい地酒造りに欠かせない酒米です。


[推奨飲用温度]
○:冷やす
○:常温
○:燗


[合う料理]


[スペック]
■日本酒度: +5
■アルコール度:15%
■酸度:1.4
■アミノ酸度:1.5
■使用原料米(精米歩合):夢一献(65%)
■使用掛け米(精米歩合):夢一献(65%)
■使用酵母:協会6号系酵母
■もとの種類:速醸もと
■仕込み水:軟水
■化粧箱:無し
■配送:常温(夏場を除く)


[原材料] 米、米麹


[保管方法] 直射日光を避け、冷暗所にて保管(15℃以下)

[スタッフ試飲感想]

お酒には発酵と言う目的で酵母が使われますが この6号酵母というのは

発酵力が強く香りは控えめで端麗な酒質に最適な酵母です

ということは 食中酒にむいているのでは?

香りが控えめで端麗なので お料理のジャマをしないし

繊細な味付けのお料理でも 大丈夫なんです

塩やきとりや 天ぷら(塩)なども 脂っこく感じません

食べながら飲むタイプの方に おすすめです

旭菊 純米酒 6号 720ml【福岡県 旭菊酒造】あさひぎく 四合瓶

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